El miércoles 12 de junio, los estudiantes de Gastronomía del Centro de Formación Técnica ENAC llevaron a cabo una inspiradora charla en el Colegio San Alfonso. El evento, organizado por Alternancia y Convivencia Escolar, tuvo como objetivo socializar la carrera de gastronomía y brindar información valiosa a los estudiantes interesados en esta emocionante área profesional.

La charla se realizó en el casino y la biblioteca del colegio, espacios que se llenaron de entusiasmo y curiosidad por parte de los asistentes. Los estudiantes de ENAC ofrecieron demostraciones culinarias en vivo, permitiendo a los asistentes observar de cerca las técnicas y habilidades necesarias en el ámbito gastronómico. Además, las degustaciones preparadas cautivaron el paladar de los presentes, quienes disfrutaron de una variedad de sabores y presentaciones.

Asimismo, se ofreció una representación detallada de las diversas áreas laborales dentro del campo de la gastronomía, destacando las múltiples oportunidades y caminos profesionales disponibles. Desde la cocina de restaurantes y hoteles hasta la pastelería y la gestión de servicios alimentarios, los estudiantes del Colegio San Alfonso pudieron obtener una visión completa y enriquecedora de la carrera.

Este evento amplió los horizontes de los estudiantes respecto a la gastronomía y fomentó el interés y la pasión por una profesión que combina creatividad, técnica y dedicación. La charla fue un éxito rotundo, gracias a la colaboración y el esfuerzo conjunto de Alternancia y Convivencia Escolar y los talentosos estudiantes de ENAC.

Agradecemos a todos los participantes y organizadores por hacer de esta jornada una experiencia memorable y educativa. Continuamos comprometidos en ofrecer a nuestros estudiantes oportunidades que amplíen sus conocimientos y les ayuden a tomar decisiones informadas sobre su futuro profesional.

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